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Comer en Islandia

En Islandia hay dos platos que destacan por su calidad: el cordero y algunos tipos de pescado. Así que no podemos irnos del país sin haber degustado alguno de sus productos estrella. El bacalao, el salmón, la trucha ártica y por su puesto el cordero islandés criado durante los meses de verano con los mejores pastos.
 
Secadero pescado cerca Reikiavik

Consejos para viajar a Islandia en 15 días

Aterrizamos en Islandia sabiendo que nos iba a apasionar, lo que no sabíamos es que iba a superar todas las expectativas. Se nos presentó una naturaleza abrumadora, más de lo que podríamos haber soñado, con auroras boreales, el despertar de un volcán, ballenas jorobadas y agua y hielo en cantidades difíciles de asumir.

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